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乘月醉高台”;宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖食人事件

发布日期:2024-06-10 05:57    点击次数:161

秋风乍起中的风雅珍馔

国人吃蟹食人事件,由来已久。我们甚至可以说,中国人是一群最早吃螃蟹的人。此事在我国古代文献中早有记载。在《周礼》中就有周天子食蟹及蟹酱的记录,如此算来起码已有三千年余年。在高度重视礼仪和行止的华夏文化中,吃蟹是一件极为讲究又风雅的事。文人墨客在食蟹之后每每留下传世佳作,大文豪尤甚。唐代诗人李白曾赞道: “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”;宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。““文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬”。食蟹之后,甚至还发出过“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之感叹。此类实例不胜枚举。我国四大名著之一的《红楼梦》中也对史湘云举办螃蟹宴咏菊一事进行了详细描写,书中有诗云“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”正是对蟹肉美味的赞扬。

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